一、特許經(jīng)營費用應該如何計算?
加盟商最終收取的加盟費數(shù)額還會受其他因素的影響。這些因素包括行業(yè)競爭、續(xù)約次數(shù)、加盟店數(shù)量、加盟地域、加盟店的性質(zhì)和規(guī)模、加盟期限、權益金、加盟商的初期投資等。
因此,加盟總部將前期費用和期望利潤相加得出加盟費初值之后,還要根據(jù)這些因素的影響來調(diào)節(jié)這個數(shù)值。
(1)行業(yè)競年。
在特許經(jīng)營市場上,加盟總部也要面對同行的亮爭,而加盟費這個門檻無疑是競爭的一個重要因素。過高的加盟費會導致加盟總部喪失大量合格的潛在加盟者。而過低的加盟費,要么會迫使加盟總部將沒收取的加盟費轉(zhuǎn)嫁到其他費用上,要么就會因為資金不足而影響加盟總部建設特許經(jīng)營體系的質(zhì)量。
一般而言,同行競爭比較激烈,自身特許經(jīng)營體系沒有明顯的競爭優(yōu)勢,加盟總部收取的加盟費需要適當?shù)鸵稽c。
同行競爭不激烈,自身特許經(jīng)營體系有明顯競爭優(yōu)勢,如品牌知名度高,或明顯的技術優(yōu)勢等,加盟總部收取的加盟費就可以適當高一些。
但無論如何,加盟費最低基數(shù)額不能低于總部前期提供的支持費用總值。
(2)續(xù)約次數(shù)。
對于大多特許經(jīng)營項目,加盟總部往往會對續(xù)約的受許人在加盟費方面實施一定的優(yōu)惠政策,如第二期加盟費比第一期低,第三期更低,以此類推。
(3)加盟店數(shù)量。
和普通商品交易相同,有的加盟總部會規(guī)定加盟店數(shù)量越多,加盟費越優(yōu)惠,平均到每家單店的加盟費就會減少。一般區(qū)域加盟商會有多店加盟的情況。但對于區(qū)域加盟商本身而言,它可能會隨著自己的成熟和成長,提高本區(qū)域的單店加盟費。
(4)加盟地域、加盟店的性質(zhì)和規(guī)模。
由于目標顧客市場的不同,加盟總部可能會針對不同的加盟地區(qū)規(guī)定一個最低的加盟店規(guī)模,相應的加盟費等費用也會有所不同,可按省級中心店、市級特許店、地級特許店等依次降低。
(5)加盟期限。
一般情況下,加盟總部每個加盟期限都會重新向加盟店收取加盟費,所以加盟期限越長,加盟費越高,反之就會降低。
(6)權益金。
加盟費和權益金是加盟總部向加盟商收取的兩個主要費用,因此它們是此消彼長的關系。般而言,加盟費高的企業(yè)會收較低的權益金,
(7)加盟商的初期投資。
加盟費一般會占加盟門店初期投資的 5%~10%(有時候也有例外),雖然這個數(shù)字沒有經(jīng)過科學論證,但仍然可以作為在確定加盟費時的參考。
二、確定特許經(jīng)營權使用費
特許經(jīng)營權使用費可以按月、季、年收取,也可以按周收取,一般企業(yè)習慣上會按月收取,有些企業(yè)則選擇按年收取。
特許經(jīng)營權使用費計算方式主要有以下三種。
1. 按固定的數(shù)額收取
即加盟商定期交納一定費用,不考慮營業(yè)狀況,但若考慮到通貨膨賬因素和將來的發(fā)展,這種方式有很大弊端,且因為加盟商對未來的經(jīng)營業(yè)績沒有把握,擔心盈利會小于所交費用,一般都不愿意接受。
因此根據(jù)加盟商營業(yè)狀況,設定一定比例交納使用費的情況是雙方都比較愿意接受的,而且加盟的收益和加盟店的業(yè)績掛鉤,既可以鼓勵加盟總部給予加盟商更全力的支持,又可以避免通貨膨胩的影響。
2.按利潤百分比收取
加盟商通常希望能按照利潤來計算和收取特許經(jīng)營權使用費,主要原因有兩個方面。
一方面,加盟商對門店的盈利比對營業(yè)收入更關心,按照利潤計算對自己更公平,如果營業(yè)收入高,而加盟店實際上是虧損的,按營業(yè)收入計算使用費會讓加盟店經(jīng)營非常困難。
另一方面,按利潤計算,可以使加盟總部對加盟商的關注點更聚焦在利潤上而非營業(yè)收入上,這就要求加盟總部在提供服務和支持上盡量做好,否則加盟店沒有盈利,則意味著加盟總部也沒有收入。
3. 按業(yè)績百分比計算
加盟總部一般會采用這種方法,一是營業(yè)收入數(shù)據(jù)比較容易獲取,也比較可靠。因為加盟店的經(jīng)營利潤比營業(yè)收入更容易被人為操縱,加盟商可以通過調(diào)高經(jīng)營成本來降低利潤。
如果以銷售收入為依據(jù)來計算特許經(jīng)營權使用費,加盟總部只需要對加盟商的營業(yè)收入進行監(jiān)督,分辨真?zhèn)危恍枰O(jiān)督其經(jīng)營成本,這樣要比按利潤計算收取特許經(jīng)營權使用費簡單得多。
按照收入來計算特許經(jīng)營權使用費,還有利于加盟商積極主動減少經(jīng)營成本。因為加盟商知道減少經(jīng)營成本就可以增加利潤,從而促使加盟商更盡力地做好經(jīng)營。
目前國內(nèi)在按照營業(yè)收入收取特許經(jīng)營權使用費時,比例通常在1%~5%,國外有些品牌比例會超過 10%。
按照營業(yè)收入收取特許經(jīng)營權使用費對于特許人來說更容易控制、更穩(wěn)定。
另外,一些公司采取的是一種變動的特許經(jīng)營權使用費比率。
例如,上海“可的”便利店加盟總部有這樣一個規(guī)定:
加盟店一個月的毛利額小于 3萬元時,特許經(jīng)營權使用費比例為 25%:
加盟店一個月的毛利在 3萬元以上5 萬元以下時,特許經(jīng)營權使用費比例為 30%;
加盟店一個月的毛利額大于 5 萬元時,特許經(jīng)營權使用費的比例為 35%。
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